Cauca este una dintre cele mai apreciate regiuni cafeicole din Colombia, iar acest lot Popaian Regional arată exact de ce. Cultivat la altitudine ridicată de o comunitate de fermieri mici și procesat prin metoda Washed, oferă o ceașcă curată, echilibrată și plină de caracter.

Aromele florale delicate deschid experiența, urmate de dulceața cremoasă a ciocolatei cu lapte și aciditatea fină a mărului roșu. Caramelul leagă totul împreună, adăugând căldură și un final lung și satisfăcător.

O cafea de specialitate pentru zi de zi: accesibilă, autentică și remarcabil de bine realizată. Cu un scor SCA de 83, reprezintă o valoare excepțională și un gust autentic din inima scenei de specialty coffee din Colombia.